Composez votre buffet
Crudités 3.50€ / pers
2 crudités au choix
Carottes râpées
Tomates mozzarella
Betterave à l’orientale
Céleri rémoulade
Macédoine de légumes
Salade d’endives bleue et noix
Champignons à la grecque
Fromages 3.00€ / pers
4 fromages aux choix
Camembert
Bleu de Bresse
Mimolette, Gouda
Chèvre
Brie de Meaux
Gruyère
Fromage frais
Cantal
Légume 3.00€ / pers
1 légume au choix
Papeton d’aubergines et son coulis de tomate basilic,
Flans de courgette au basilic,
Caponatta (ratatouille italienne au parmesan)
Plateau de l’océan 6.00€ / pers
2 poissons au choix
Saumon fumé
Bouquet de crevettes et son aïoli
Médaillon de saumon frais
Tartare de saumon frais
Salades composées 3.50€ / pers
2 salades au choix
Salade niçoise
Taboulé à la menthe
Salade de riz au thon
Salade perle de la mer (oeuf de truite, surimi, saumon)
Salade piémontaise (PDT, saucisse, jambon)
Salade de spaghetti aux pignons de pin et pesto
Salade grecque (ebly, feta)
Salade de lentilles/noix
Salade de pâtes aux fruits de mer
Fusillis aux crevettes et crabe
Salade paysanne drômoise (caillette, chèvre)
Viandes froides 5.00€ / pers
2 viandes au choix
Filet de poulet
Rôti de porc
Rôti de dinde
Rosbif
Tex-mex d’aile de poulet saveur barbecue
Magret de canard braisé (1.50€)